Gourmandise

Recette du brownie vegan et cru : prêt en 5 mn et redoutable

mars 5, 2016

La première fois je n’y ai pas cru… Un gâteau que l’on ne cuit pas et qui plait à tous. Recette validée alors je la partage !

Quelques lignes suffiront pour expliquer cette recette simplissime. Il vous suffit juste d’avoir un bon mixer !

Pour 6 parts (ça dépend de votre gourmandise) :

  • 150g de dattes medjoul (elles sont plus moelleuses)
  • 125g de noisettes
  • 125g de noix de pécan
  • 5 cuillères à soupe de pur cacao
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Mixer tous les ingrédients ensemble (pas trop pour garder des noisettes et des noix de pécan croquantes) pour obtenir une pâte et là placer dans une boîte hermétique (bien tasser) à laisser au frigo quelques heures.

La texture et le faible goût sucré de ce brownie va en surprendre plus d’un, mais cela ne va pas les empêcher d’en reprendre un bout !

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