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Gourmandise

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Recette pour les fêtes : foie gras végétal et pain d’épices veggie

décembre 31, 2016

Une planche de surf, une branche de pin et du foie gras… végétal ! Et oui je suis bien dans les Landes pourtant 🙂
“La souffrance d’un animal est plus importante que le goût d’un aliment” un message important de Matthieu Ricard qui me fait voir autrement pour les repas de fêtes… J’ai testé une recette de foie gras végétal et pari réussi : consistance et saveurs sont au rendez-vous !

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